【廚房裝修】櫥櫃台面用石英石定系巖板好？維爾納為您詳細對比分析

香港煮食習慣大比拼：從耐熱、硬度到預算，教您揀啱廚房台面

裝修廚房，最令香港業主頭痛的環節之一就是選材，尤其是櫥櫃台面。市面上主流選擇離不開石英石和近年大熱的巖板。

很多業主都會問：“櫥櫃的台面用什麽材料好？石英石還是巖板？” 有人話巖板高檔又耐熱，又有人話石英石夠硬凈且性價比高。作為專業的全屋定制品牌，維爾納 今天為您詳細拆解這兩種材料的優缺點，助您根據自家的煮食習慣做出最明智的選擇。

1. 石英石：性價比之選，香港家庭的“老戰友”

石英石是目前香港廚房最普遍使用的台面材料，由約90%以上的石英砂混合樹脂壓制而成。

優點：

·硬度極高：石英含量高，莫氏硬度通常在5-6級以上，日常切菜、砍骨（當然最好用砧板）都不易刮花，非常耐用。

·抗污性強：結構致密，吸水率極低。醬油、咖啡等液體如果不及時擦拭，也不容易滲入。

·性價比高： 技術成熟，價格相對親民，花色選擇多，是香港公屋、居屋裝修的實惠之選。

缺點：

·不耐高溫：這是石英石最大的弱點。由於含有樹脂成分，直接將剛煲滾的湯煲、熱鍋放在台面上，可能會導致台面發黃甚至炸裂。維爾納溫馨提示：一定要配隔熱墊！

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2. 巖板：網紅新寵，追求極致的性能派

巖板是近年裝修界的“網紅”材料，經萬噸壓機壓制，配合高溫燒制而成，可謂“青出於藍而勝於藍”。

優點：

·超級耐高溫：經過1200℃以上高溫燒制，直接把熱鍋放在台面上完全沒問題，防火耐高溫，非常適合喜歡爆炒的香港家庭。

·零滲透易清潔： 密度極高，幾乎沒有任何毛細孔，油污、醬汁一抹即凈，甚至可以直接在台面上切菜（前提是刀具夠硬，不傷刀），真正做到“食材級安全”。

·顏值高、邊型多：巖板可以做極窄收邊，甚至做到一體成型盆，視覺效果非常高級、簡約，深受年輕業主喜愛。

缺點：

·價格昂貴： 生產門檻高，價格通常比石英石貴一倍甚至更多。

·崩邊風險：雖然硬度極高，但如果受到尖銳硬物的猛烈撞擊（如重物掉落撞擊邊角），可能會出現崩邊，且修覆難度大。

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3. 維爾納的專業建議：點樣先至叫“揀啱”？

在 hknoblehouse.com 的眾多案例中，我們通常建議客戶按以下標準選擇：

選【石英石】如果您是：

·預算敏感型： 希望裝修性價比最大化，把錢花在刀刃上。

·習慣使用隔熱墊： 日常煮食習慣良好，不介意多放個隔熱墊。

·實用主義： 追求耐用、不易刮花，不過分追求極簡邊型設計。

選【巖板】如果您是：

·追求高品質生活： 預算充裕，希望廚房看起來更高級、更有設計感。

·“猛火煮食”愛好者： 經常爆炒，習慣直接把熱鍋放在台面上，不想受隔熱墊束縛。

·懶人一族： 想要清潔更輕松，擔心台面滲色發黃。

4. 選購陷阱：維爾納教您避坑

現在市面上有些商家會用“國產大理石”或“陶瓷大板”冒充巖板或劣質石英石。

·維爾納的承諾： 我們只選用符合國際標準的優質石英石和進口/國產一線品牌巖板。

·專業加工： 巖板的加工難度極高，需要水刀切割。維爾納擁有專業的加工團隊，確保台面開孔（如爐竈位、洗手盆位）邊緣光滑，無暗裂風險。

結語

櫥櫃台面選石英石還是巖板？沒有絕對的“最好”，只有“最適合”。石英石勝在穩陣實用，巖板勝在性能卓越與顏值。

如果您對廚房台面選材仍有疑問，或者想了解具體的報價方案，歡迎聯絡 維爾納。我們的設計師會根據您的預算和煮食習慣，為您提供最專業的建議。

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